Ciência Animal Brasileira é uma publicação da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás, com periodicidade trimestral, e que publica trabalhos originais de pesquisa científica em Medicina Veterinária, Zootecnia, Biologia e áreas correlatas, em forma de artigos científicos. Está disponível on-line com artigos na íntegra e acesso livre. É publicada nas datas de 31 de janeiro, 30 de abril, 31 de julho e 31 de outubro.

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